zerdecalli pilav Zerdeçallı pilav

Malzemeler (4 Kişilik)

  • 500 gr pirinç
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 15 gr tuz
  • 600 gr su
  • 50 mg ayçiçek yağı
  • 60 gr zeytinyağı

Zerdeçallı pilav tarifi

Pirinci sıcak suda 15 dakika kadar bekletin. Ardından pirinçleri suyun altında iyice yıkayıp süzün.
Bir tencereye geri kalan malzemeyi koyup kaynatın ve kaynadığı anda içine pirinçleri ekleyin ve malzemeleri 2 dakika harlı, 12 dakika da kısık ateşte üzeri kapalı olarak pişirin. Ocaktan aldıktan 15 dakika sonra taneleri zedelemeden karıştırın. Hazır olduğunda dereotuyla süsleyerek servis yapın afiyet olsun…

Aramalar:


Diğer Konularımız




Zerdeçallı pilav için Yorum Yapın