paskalya coregi Paskalya çöreği

Malzemeler

Çayınıza eşlik edebilecek en iyi lezzetlerden birisi olduğunu iddaa ediyoruz ve paskalya çöreği tarifini sizlerle paylaşıyoruz şimdiden afiyet olsun.

  • 4 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Yeterince kırık fındık
  • 1 paket maya
  • 3 adet yumurta
  • 2 kahve fincanı süt
  • 2 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 su bardağı un

Paskalya çöreği tarifi

2 kahve fincanı ılık süte 1 çay kaşığı şeker ve maya konur(şeker mayanın hızlı çalışması içindir).Diğer tarafta yumuşak tereyağ ve pudra şekeri mikser ile çırpılır ve içerisine un,mahlep ve 2 yumurta eklenir.Biraz karıştırıldıktan sonra süt ve maya da eklenir.

Yağlı bir hamur kıvamına gelene kadar karıştırılır sonrasında da yoğurulur.Elde edilen hamur 40 dk üzeri nemli temiz bir bezle örtülerek bekletilir.Sonrasında eşit 3 parçaya bölünür.İnce şeritler halinde açılır ve saç örgüsü gibi örülür.Üzerine kalan 1 yumurtanın sarısı sürülür,fındık kırıklarıda üzerine serpilir 170 derecede 15-20 dk kadar pişirilir fırından çıkartıp servis yapabilirsiniz…

Aramalar:

Diğer Konularımız

Paskalya çöreği için 1 Yorum yapıldı

  1. “Dini yiyecekler” güzeldir; pide olsun, güllaç olsun, paskalya çöreği olsun, mazapan olsun:)




Paskalya çöreği için Yorum Yapın