makaron e3cb9aa6 Makaron

Makaron  gerekli için malzemeleri;

       3 yumurta akı
       200 gr pudra şeker
       1 tutam tuz
       110 gr badem
       Pembe gıda boyası(isteğe bağlı başka renkleride  kullanabilirsiniz)
        2 damla Frambuaz aroması ( isteğe bağlı)

1 su bardağı toz şekerKrema için;

       80 gr beyaz çikolata
       35 ml krema

Makaron hazırlanışı;

Makaron: Son zamanların en sevilen lezzeti. Kremayı ısıtıp çikolatayı içinde eritin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Mikserle çırparak bekletin. Pudra şeker ve bademi mutfak robotunda çekerek un haline getirin. Ayrı bir yerde oda sıcaklığındaki yumurta aklarını 1 tutam tuz ile katılaşıncaya kadar çırpın. Toz şekeri semenax in the kaşık kaşık ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpmaya devam edin. Badem ve şeker karışımını bir kaseye eleyin. Yumurta aklarına ekleyip tahta spatula ile karıştırın. Frambuaz aromasını ekleyin. Pembe gıda boyası ile renklendirin. Karışımı düz uçlu sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye 3 cm çapında aralıklı olarak sıkın. Oda sıcaklığında 1 saat bekletin. 150 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin. Soğuyunca aralarına krema sürüp iki makaronu yapıştırın. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın. Bir gece buzdolabında bekletip servis yapın. Makaron artık hazır, afiyet olsun.Makaron artık hazır, afiyet olsun.

Aramalar:

Diğer Konularımız




Makaron için Yorum Yapın