kasar pane Kaşar pane

Malzemeler

Yılbaşını evde kutlayanların yapması gereken bir meze türüdür lezzetiyle tüm ilgileri üstüne çeker aman dikkat (:

  • Bir tutam karabiber ve tuz
  • 3 Adet yumurta 200gr. un
  • 500gr. Taze Kaşar
  • 1lt. Sıvı yağ
  • 200gr. Galeta unu

Kaşar pane tarifi

Taze kaşar peynirini üçgen şekilde ve parmak kalınlığında kesin.Geniş bir kaba unu, başka bir geniş kaba da galeta unu,tuz ve karabiberi dökün. Yumurtaları iyice çırpın. Derin bir kızartma tenceresine yağı koyup orta ateşte kızdırın.

Yağ kızarken kaşar peyniri dilimlerini sırasıyla önce una,sonra çırpılmış yumurtaya,daha sonra da galeta unu, tuz, karabiber karışımına güzelce bulayın.Pembeleşip şişinceye kadar kızartmaya devam edin.Kızartma işlemi bitince servis tabağına alın.Domates yada göbek salata ile de servis yapabilirsiniz.

Aramalar:


Diğer Konularımız




Kaşar pane için Yorum Yapın