Bayram kavurması

Tarifinasilyapilir.com > Et Yemekleri > Bayram kavurması
Etiketler: ,,,,

Bayram kavurması

Bayramlarda misafirlerinize ikram edebileceğiniz bayrama yakışır bir lezzet ağzınızda bırakacağı hoş tadı unutmayacaksınız…

Malzemeler

  • Arpacık soğan (8-10 adet)
  • Kuzu kuşbaşı ya da dana kuşbaşı (Yarım kilo yarım yağlı)
  • Sarımsak (4-5 diş)
  • Sıvıyağ ya da kuyruk yağı (1 su bardağı ya da 2 yemek kaşığı)
  • Kekik
  • Tuz ve Karabiber
  • Su (1 su bardağı)

Bayram kavurması tarifi

Tencereye yarım çay bardağı sıvıyağı ya da tercihinize göre 2 yemek kaşığı kuyruk yağı koyun ve kızdırın. 8-10 adet arpacık soğanı tencereye atın ve 1-2 dakika kavurun.Kuşbaşı doğranmış eti ve 4-5 diş sarımsağı iri doğrayarak tencereye ekleyin.

Etler suyunu verip çekene kadar yaklaşık 10 dakika, sürekli karıştırarak orta ateşte kavurun.Etler suyunu tamamen çekip kavrulunca 1 su bardağı suyu tencereye dökün. Ardından yeterince karabiber, kekik ve tuz serpin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 8-10 dakika daha kaynatın. Son kaynama süresinde birkaç dakikada bir karıştırın.Yemeğiniz pişince, yanında pilav ile ya da tabağınızın altına koyacağınız pide üzerinde servis yapabilirsiniz.

Not: Taze kesilen et sert olacağı için pişirmek ve kavurmak için en az bir gün soğukta bekletilmesi önerilir.

VN:F [1.9.20_1166]
Bu tarifi oylayın!
Rating: 8.0/10 (1 vote cast)
Bayram kavurması, 8.0 out of 10 based on 1 rating

Aramalar:

4 Responses for "Bayram kavurması"

  1. o değilde kebap kavurma kanat felan çok seviyorum :D :d:D

    VA:F [1.9.20_1166]
    Rating: 0 (from 0 votes)

  2. - ya ben ben bi kuzu saç kavurma daha yerim ya (kebapçida yemedigi birsey kalmayan gencin havali sozleri) ; ( unutmadan ; YEDİ ! )

    VA:F [1.9.20_1166]
    Rating: 0 (from 0 votes)

  3. bayram kavurması yidim, soğan yidim bu gece odama girilmez artık. Saçlarim bile soğan kokuyo yani ooohhhh misss

    VA:F [1.9.20_1166]
    Rating: 0 (from 0 votes)

  4. bayram kavurması pilav et sote kunefe çoban salatasi menu çok iyi bee sabırsızlandimmm.

    VA:F [1.9.20_1166]
    Rating: 0 (from 0 votes)


Yorum yapın

Ispanaklı köfte

Benzer yazılar
Bayram kavurması

Bayram kavurması

Bayramlarda misafirlerinize ikram edebileceğiniz bayrama yakışır bir lezzet ağzınızda bırakacağı hoş tadı unutmayacaksınız… Malzemeler Arpacık soğan (8-10 adet)...
Ispanaklı köfte

Ispanaklı köfte

Sağlıklı deposu ıspanağın etle buluması diyebilirz heralde bu mükemmel tarifi mutlaka yapmanızı öneriyoruz… Malzemeler 500 gr. köftelik kıyma...
Mantarlı et sote ve pilav

Mantarlı et sote ve pilav

Mideyi yormayan hazmı kolay bir tarif olup lezzetiyle damaklarınızı büyüleyeceğinden eminiz bunun için bu tarifi yapmanızı tavsiye ediyoruz…...
Evde pideli köfte

Evde pideli köfte

Beğenerek yediğiniz pideli köfteyi sizlerde evinizde kolayca yapabilir yanında domates ve biberle servis yapabilirsiniz, şimdiden afiyet olsun… Malzemeler...
Simit köfte

Simit köfte

Hazmı kolay lezzetli bir tattır, misafirlerinizi ağırlarken bu tarifi uıygulamalısınız… Malzemeler 6 çorba kaşığı köftelik bulgur 1 adet...
Rulo Köfte

Rulo Köfte

Gösterişli ve leziz tadıyla göz dolduru vd mideyi yormayan bir tarifimiz, osmanlı mutfağından… Malzemeler 1 tatlı kaşığı kotanyi...
Sizin için Seçtiklerimiz
Yumurta Kapama (Höşmerin)

Yumurta Kapama (Höşmerin)

Sabah kahvaltılarında değişik tatlar arayanlar için şahane bir tarifdir… Malzemeler Tereyağı 3 adet yumurta Tuz Yumurta Kapama...
Zeytinyağlı barbunya pilaki

Zeytinyağlı barbunya pilaki

Hazmı kolay mideyi yormayan özelliğiyle şahane tatlar arasında yerini alan tarifimiz yenilesi tatlardandır… Malzemeler 500 g taze...
Pancar Salatası

Pancar Salatası

Malzemeler Zeytin yağı Biber Gorgonzola peyniri Balsamik sirkesi Pancar Sarımsak Tuz Pancar Salatası tarifi Pancarları yumuşayana kadar...
Köpüklü Türk kahvesi

Köpüklü Türk kahvesi

Atalarımızdan bizlere yadigar mükemmel bir tat eşsiz lezzetiyle hayranlık uyandıran, keyif işi dediğimiz lezzettlerden biridir. Malzemeler Tek...
Zeytinyağlı garnitür kabağı dolması

Zeytinyağlı garnitür kabağı dolması

Üstün lezzet tadıyla yiğenlerin beğenisini toplayacak güzel bir zeytinyağlı olup, hazmı kolay ve mideyi yormaması ile farkını...