acili ezme Acılı ezme

Malzemeler

Acı ezmeyi bilen bilmeyen illaki bir yerde tatmıştır kebabcılarda, pide salonlarında istemeden gelir genellikle ve yiyeceğimizle eşlik ettiğinde mükemmel bir lezzet katar, bizde bundan dolayı tarifini paylaşmak istedik..

  • Yeterince tuz
  • 1 kırmızı soğan
  • 1/2 limon
  • 20gr acı biber salçası
  • 80gr yeşil biber
  • 5-6 domates
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 10gr maydanoz yaprağı
  • 15gr zeytinyağı

Acılı ezme tarifi

(Malzemeleri yeterince küçük kıyabileceğinize inanıyorsanız elde yoksa rondoda bu işlemi yapabilirsiniz)Soğanı dörde bölüp hazneye atın. 5 saniye doğrayın. Aynı işlemi bir kez daha tekrar edin ve ayrı bir tabağa alın.Sonra yine rondoda maydanozu doğrayın. Zeytinyağı, nar ekşisi, limon ve acı biber salçasını ekleyin. 10 saniye çırpın.Biberlerin çekirdeklerini temizleyip büyükçe doğrayın. Rondodan 3 kez geçirin.

Domatesleri dörde bölün. İçindeki çekirdekleri çıkartın.Domatesleri de hazneye koyun. Hızı 2′den 5′e arttırarak ve 3 kez işlemi tekrar ederek toplam 5sn doğrayın.

Ayrı bir tabağa aldığınız soğanları tuzla ovun ve suyunu sıkın.Soğanı da karışıma ekleyin, tuz ekin. Saat Yönü Tersine Çalışma opsiyonunu seçerek 5 saniye 2 Hız karıştırın.

Servis etmeden önce tadının oturması için 1 saat buzdolabında bekletin.

Aramalar:

Diğer Konularımız

Acılı ezme için 13 Yorum yapıldı

  1. Her şey yalan, acılı ezme gerçek

  2. menude.kaşar peyniri,b peynir,rus salata bal kaymak acılı ezme krem peniri vişne suyu tandur ekmeği.Afiyet olsun :)

  3. Şuan kaşarlı kuşbaşı pide, acılı ezme ve soğuk ayrandan başka bir şey hayal edemiyorum.

  4. Evde yapılan bol acılı ezme diğer tüm lokanta ezmelerine kafa atar

  5. Salçalı makarna üstüne yoğurt acılı ezme = Mutluluk.

  6. En iyi yaptığın şeylerden birini yapmak istersin iftar için. Acılı bir ezme iyidr. Dalgınlıkla gözünü kaşırsın ve gözün cehennemi tatmıştır!

  7. karides güveç, haydari, acılı ezme, patlıcan salatası, kızarmış ekmek, ızgara balık, rakı, güveçte limonlu helva

  8. Beyti sarma, kuyu tandır kebap, acılı ezme, yoğurt, yağlanmış ve üzeri hafif kızarmış pide. #AklinaGeleniTweetle

  9. çorba, mantı, barbunya, slata ,acılı ezme, pasta .Allahım zaman hemen geçsin ve ben bu nımetlerıne hemen kavuşuyum.amin.

  10. şu saate iskender içli köfte sarmısaklı antep usulü lahmacun acılı ezme getirenin bin yıl kölesi olabilirim canımın parçası yapabilirim net

  11. Kıtır ekmeğin üzerine zeytin ezmesi acılı ezme. Acısız acılı ezme ama. Cesareti olanın yanında közlenmiş kırmızı biber olacak.

  12. masaya gelen salata,haydarı,acılı ezme,zeytın,hurma..yesende yemesende onlar hesapta gorunecek aga..bunlar amerıkanın oyunu..

  13. Domates rus salatası acılı ezme kavun peynir bana birşeyleri hatırlattı. Yemeğime bakayım ben en iyisi




Acılı ezme için Yorum Yapın